Encantos da Bairrada

Entre Vinhos Espumantes, Palácios e Bosques Centenários

Envolta pelas serras do Buçaco e do Caramulo, a região da Bairrada é um tesouro no coração da Beira Litoral. Marcada por séculos de história — palco de batalhas entre cristãos e mouros nos primórdios da nacionalidade — esta terra guarda hoje memórias, tradições e experiências que merecem ser vividas.

Este programa exclusivo convida-o a mergulhar nos encantos da região, onde os sentidos são despertados pelos aromas dos espumantes, pelas histórias dos palácios e pelas paisagens de cortar a respiração.

A jornada começa em Aveiro, uma cidade costeira atravessada por canais serenos e decorada com os emblemáticos barcos moliceiros, outrora usados na recolha de algas. É o local ideal para saborear os famosos ovos moles, doce conventual que combina simplicidade com um sabor inesquecível, enquanto se aprecia a beleza dos edifícios Arte Nova.

Seguimos depois para uma Quinta local, onde conheceremos o processo de produção do espumante que faz a fama da Bairrada. A visita inclui uma prova de vinhos e termina à mesa com um dos pratos mais emblemáticos da região: o leitão assado à Bairrada, uma iguaria de sabor intenso e textura perfeita.

De corpo satisfeito e espírito renovado, partimos rumo à mágica Mata Nacional do Buçaco, um dos recantos naturais mais extraordinários de Portugal. Este bosque centenário, repleto de espécies exóticas, convida a passeios tranquilos e momentos de contemplação.

A experiência culmina com uma visita ao Palácio do Buçaco, antiga residência real transformada num hotel histórico, considerado um dos mais belos do mundo. Aqui, o requinte e a tranquilidade envolvem-nos numa atmosfera de romantismo e grandeza.